红豆糯米南瓜饭
今天在家休息,做了补气养血的糯米紫米红豆贝贝南瓜饭 ,南瓜香甜粉糯,带有板栗的口感。把贝贝南瓜做成南瓜盅,将所有食材填入南瓜盅里面一起蒸,软糯香甜,香气扑鼻,整个屋子都在弥散着南瓜香。
用料
贝贝南瓜250 | 克 |
糯米100 | 克 |
白糖50 | 克 |
红豆50 | 克 |
紫米100 | 克 |
水 | 150毫升左右 |
红豆糯米南瓜饭的做法
糯米红豆紫米淘洗干净,清水泡四小时以上。把所有食材放在碗里上火蒸熟大概半小时。等待备用。
南瓜洗净表面,距底部三分之一处切开,具体切头部还是顶部,看南瓜怎么可以放的稳。用勺子掏出内瓤。
把蒸好的糯米饭放入挖好的南瓜里面,盖上切下的南瓜盖子放入盘中上火继续蒸20分钟。
蒸好后的南瓜轻轻拿出,直接用勺子来吃或是按南瓜的纹路切成一瓣一瓣的来吃就可以了。
完成
小贴士
一定要把除了南瓜以外的所以食材全部蒸熟后再次放入南瓜里面一起蒸。
-
宝宝版荷叶糯米鸡的做法和图解,宝宝版荷叶糯米鸡怎么做更好吃
考虑到宝宝吃了糯米不好消化所以用大米代替1岁以上哦用料荷叶1片大米适量杯宝宝蚝油适量香菇2朵鸡腿适量生抽1勺盐适量干贝1粒板栗2粒豌豆适量胡萝卜适量宝宝版荷叶糯米鸡的做法大米板栗上锅蒸熟鸡肉用生粉酱油盐油腌制一下下然后香菇胡萝卜豌豆鸡肉倒锅里炒香...
-
《昨日的美食》之竹笋饭的烹饪做法,大厨教你详细做法
出自日本漫画家吉永史老师的作品《昨日的美食》Vol.6#42,主食。たけのこごはん用料水煮竹笋150g油豆腐80g大米1.5杯调味料日式白酱油味醂米酒《昨日的美食》之竹笋饭的做法书中成品如图。准备原料。史朗家用的是肥厚的冬笋,我这里使用的是来自下厨房爱尝鲜的春笋...
-
用凤梨做个菠萝饭的做法和图解,用凤梨做个菠萝饭怎么做更好吃
简单的菠萝饭营养美味,还有点小情调。一定要用凤梨代替菠萝,一是凤梨肉可以直接吃,不用浸泡,二是凤梨够大,作为容器可以装很多。用料米饭2碗凤梨1个青豆一小把胡萝卜小半根鸡蛋1个午餐肉适量干贝或虾一小把香菇3朵腰果1把蚝油1勺生抽2勺用凤梨做个菠萝饭的做法事先...
-
寂寥牛肉饭食谱做法大全,超简单的寂寥牛肉饭做法步骤
寂寞的牛肉饭。用料肥牛500g洋葱1个料酒适量盐,糖适量生抽,老抽适量寂寥牛肉饭的做法洋葱炒软加入料酒,生抽老抽,盐,糖,水混合物肥牛焯水去血沫备用。洋葱煮软,加入肥牛,中火煮半小时,收汁至3/2。...