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经典雪花酥

菜谱8.61K
经典雪花酥的做法步骤图,经典雪花酥怎么做好吃

网红零食雪花酥真的很简单,🌈很适合周末做,然后备一周的小零食,酥酥脆脆酸酸甜甜,简直是喜欢吃甜食的福音😘😘

用料  

棉花糖 180克
饼干 150克
奶粉 50克
黄油 45克
葡萄干/蔓越莓 50克
花生米/坚果 60克

经典雪花酥的做法  

  1. 这是全部食材

    经典雪花酥的做法步骤图,经典雪花酥怎么做好吃 第2张
  2. 黄油小火融化⚠️一定要小火

    经典雪花酥的做法步骤图,经典雪花酥怎么做好吃 第3张
  3. 一定要是不粘锅,棉花糖全部倒入,硅胶铲搅拌至融化

    经典雪花酥的做法步骤图,经典雪花酥怎么做好吃 第4张
  4. 这种程度就可以了,时间久会有点轻微的出现焦糖了,棉花糖完全融化即可

    经典雪花酥的做法步骤图,经典雪花酥怎么做好吃 第5张
  5. 葡萄干➕花生米,因为家里葡萄干比较多,根据个人口味添加,花生米要事先炒一下

    经典雪花酥的做法步骤图,经典雪花酥怎么做好吃 第6张
  6. 最后撒上奶粉,我模具底部铺了油纸撒了奶粉,然后压实放凉

    经典雪花酥的做法步骤图,经典雪花酥怎么做好吃 第7张
  7. 铺上奶粉和油纸比较容易拿出来

    经典雪花酥的做法步骤图,经典雪花酥怎么做好吃 第8张
  8. 切开后会有一点点碎,但是没关系不影响美观和口感

    经典雪花酥的做法步骤图,经典雪花酥怎么做好吃 第9张
  9. 完成啦,一周的口粮✌️

    经典雪花酥的做法步骤图,经典雪花酥怎么做好吃 第10张