三步-懒人-可乐鸡翅

一划二煎三炖
最简单的可乐鸡翅，稍微动一下手，就可以吃到顶级美味

用料  

三步-懒人-可乐鸡翅的做法  

1. 鸡翅洗干净，控干水，两面分别用刀划两下

2. 小火慢煎（不用放油）将鸡翅煎至两面金黄，晃动锅以免粘锅（最好用不粘锅，如果用铁锅少放油，锅提前用姜擦一下）

3. 煎至两面金黄即可

4. 倒入1听可乐，2勺生抽，1勺老抽，1勺料酒（去腥增香），1颗大料和1小片桂皮（大料桂皮可以不放），喜欢吃辣，可以放点干辣椒

5. 中小火煮大概10~15分钟，汤汁粘稠，剩小半碗汤汁，即可出锅，撒上点熟芝麻（想吃咸，可以放少许盐再出锅）

6. 美味不可阻挡，有没有要咬一口的冲动

小贴士

1.鸡翅可以提前用热水焯一下，去腥；
2.最好用不粘锅，小火慢煎，煎的过程中，不时地晃动不粘锅，防止粘锅；
3.最后出锅前，可以尝一下，想吃咸，可以放少许盐；