美味佳肴馆

位置:首页 > 菜品创新 > 菜谱

可乐鸡翅(懒人做法)

菜谱7.28K
可乐鸡翅(懒人做法)的做法步骤图

因为疫情没能出门,就学了一点点菜,这是我觉得最容易做有好吃的一道菜了,很适合新手

用料  

可乐 一听
鸡翅 想吃几个做几个
老抽 1勺(平时吃的小勺子)
生抽 1勺
酱油 1勺
2片随意切两片薄片就可以
1勺
适量(看着感觉够了就行)
我就用来放后面的摆盘所以两根葱就可以

可乐鸡翅(懒人做法)的做法  

  1. 第一步先将买回来的鸡翅用清水洗干净

    可乐鸡翅(懒人做法)的做法步骤图 第2张
  2. 洗净后用盘子盛好随便切一些姜片和一点葱花

    可乐鸡翅(懒人做法)的做法步骤图 第3张
  3. 煮好开水,等到开水开了放入鸡翅和姜片,姜片的作用是去腥味(就是焯一下水)

    可乐鸡翅(懒人做法)的做法步骤图 第4张
  4. 然后大概三四分钟就可以捞出,捞出后用清水将鸡翅过一遍(用清水过一遍的步骤可以忽略,我是为了切段的时候凉席一些不会烫到才过的清水)

    可乐鸡翅(懒人做法)的做法步骤图 第5张
  5. 然后就是用刀给鸡翅切几刀

    可乐鸡翅(懒人做法)的做法步骤图 第6张
  6. 等待鸡翅干一些之后放入锅中炸一下至表皮有点焦黄即可

    可乐鸡翅(懒人做法)的做法步骤图 第7张
  7. 然后就是放入可乐,接着放入适量的盐,老抽,生抽,料酒即可

    可乐鸡翅(懒人做法)的做法步骤图 第8张
  8. 要偶尔给鸡翅翻翻面

    可乐鸡翅(懒人做法)的做法步骤图 第9张
  9. 然后盖上锅盖等待大概二十分钟,期间需要偶尔翻一下鸡翅,好让它均匀受味,等到后面粘稠的时候捞上装盘即可

    可乐鸡翅(懒人做法)的做法步骤图 第10张
  10. 摆盘,我不太会拍照就简单的拍了一下

    可乐鸡翅(懒人做法)的做法步骤图 第11张