懒人燕麦燕窝牛奶
怀孕了5个月,没什么胃口吃。又不喜欢吃太甜的东西。都说孕妇吃燕窝最好,我也喜欢吃,人比较懒,做法还是简单一点。
用料
燕窝 | 一盏 |
纯牛奶 | 一袋240毫升 |
即食什锦燕麦片 | 适量 |
懒人燕麦燕窝牛奶的做法
燕窝先提前用水浸泡4小时左右,最好用纯净水。
4个小时泡发后,按纹理撕开成丝条,有毛的就用夹子挑毛出来,放进漏勺对水龙头流水冲洗干净,最后放进炖盅,加水没过燕窝,盖好盖子,放锅里隔水炖,炖30分钟就可以了
看,这样炖出来没有化水,还是有拉丝,感觉比较有肉肉的。这次我不想吃甜,所以就没有放糖。如果喜欢吃甜的,最好放的是冰糖。因为冰糖是燕窝最好的搭配。
中医认为冰糖是众多糖中最纯正、滋补,能润肺和补中气。白糖则易生痰,红糖普遍认为较燥热。所以炖燕窝时用冰糖最佳。在自己的碗里放适量的什锦燕麦片,想吃多少就放多少,然后再放炖好的燕窝,搅拌直接吃也可以了。什锦燕麦片本来是有糖的,不会是没有味道,很好吃。
最后加入纯牛奶。
想吃热的,可以加热牛奶再倒进,搅拌一起吃就好了
是不是很简单啦
小贴士
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