客家香芋条

用料  

客家香芋条的做法  

1. 糖汁融化混合备用。

2. 芋头条炸熟泡冷油半小时。捞出沥干油，冷冻保存，吃多少拿多少，在复炸一次。这样炸出来的芋条会有硬壳。

3. 锅里加适量糖浆包裹芋头，表面撒芝麻装饰。