kfc经典回归之嫩牛五方

时间：约20-25分钟
难度：有点挑战🖖
份量：2人份

用料  

kfc经典回归之嫩牛五方的做法  

1. 牛里脊切条，放入糖、料酒、蚝油、甜面酱、豆瓣酱、辣椒粉，抓匀，放入蛋清和淀粉，抓匀，盖上保鲜膜，静置20分钟。

2. 热锅冷油，倒入腌制好的牛肉，中大火把牛肉炒熟，加适量清水，翻炒，出锅，备用。

3. 摊一张卷饼，铺上炒好的牛肉、玉米脆片、生菜叶、西红柿丁、沙拉酱。

4. 把五边均匀的依次往中间折，翻面，入平底锅干烙15秒即可。

小贴士

1.做好的嫩牛五方用平底锅干烙后，饼皮会更香，也可以省略这步
2.番茄可以切薄片
3.没有玉米脆片，不放或者用薯片代替都没问题

“懒饭App”现已上线，点击链接即可下载