美味佳肴馆三月三地菜煮蛋/荠菜
菜谱2.4W
地菜煮蛋
用料
| 鸡蛋 | 随便几只 |
| 地菜 | 一把 |
| 风球 | 几枚 |
| 金银花 | 一把 |
| 紫苏 干 | 一把 |
| 不知名的菜 | 两把 |
| 生姜 | 随意 |
| 红枣 | 随意 |
| 红糖 | 随意 |
三月三地菜煮蛋/荠菜的做法
将所有用料洗干净，那两把不知名的干菜我不知道叫什么，一起买下来是五元钱，好便宜有木有～
![三月三地菜煮蛋/荠菜的做法步骤图 第2张]( "三月三地菜煮蛋/荠菜的做法步骤图 第2张")
地菜要留根
地菜要留根
地菜要留根～ 重要事情说三遍～～
全部放到锅里煮，开火后转小火30分钟
![三月三地菜煮蛋/荠菜的做法步骤图 第3张]( "三月三地菜煮蛋/荠菜的做法步骤图 第3张")
鸡蛋可以在中途敲碎蛋壳，使味道能渗透
完成
![三月三地菜煮蛋/荠菜的做法步骤图 第4张]( "三月三地菜煮蛋/荠菜的做法步骤图 第4张")
小贴士
红糖我是吃的时候放，并没有一起煮
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