三月三地菜煮鸡蛋 | 春食 |
菜谱1.21W
今天是三月三,武汉风俗是要吃地菜煮鸡蛋的。地菜也叫荠菜~ 开白色的小花 旁边都是小爱心。荠菜凉血止血 清热明目
用料
荠菜 | 一大把 |
红枣 | 适量 |
盐 | 适量 |
鸡蛋 | 4个 |
三月三地菜煮鸡蛋 | 春食 |的做法
我是在小区附近的草地里摘的地菜 地菜一把
地菜洗干净 放在锅里 鸡蛋在上 地菜在下 再放几颗红枣
等到鸡蛋煮熟 放在里面再浸泡更加入味
捞出来 拍个照片看看 哈哈哈
好了 你可以吃了
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