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三月三地菜煮鸡蛋 | 春食 |

菜谱1.21W
三月三地菜煮鸡蛋 | 春食 |的做法步骤图

今天是三月三,武汉风俗是要吃地菜煮鸡蛋的。地菜也叫荠菜~ 开白色的小花 旁边都是小爱心。荠菜凉血止血  清热明目

用料  

荠菜 一大把
红枣 适量
适量
鸡蛋 4个

三月三地菜煮鸡蛋 | 春食 |的做法  

  1. 我是在小区附近的草地里摘的地菜 地菜一把

    三月三地菜煮鸡蛋 | 春食 |的做法步骤图 第2张
  2. 地菜洗干净 放在锅里 鸡蛋在上 地菜在下 再放几颗红枣

    三月三地菜煮鸡蛋 | 春食 |的做法步骤图 第3张
  3. 等到鸡蛋煮熟 放在里面再浸泡更加入味

    三月三地菜煮鸡蛋 | 春食 |的做法步骤图 第4张
  4. 捞出来 拍个照片看看 哈哈哈

    三月三地菜煮鸡蛋 | 春食 |的做法步骤图 第5张
  5. 好了 你可以吃了

    三月三地菜煮鸡蛋 | 春食 |的做法步骤图 第6张