雪氏厨房-盐焗鸡胗
菜谱3.21W
大金链子大金表,一天三顿小烧烤。哈尔滨的烧烤已经出神入化到上烤天下烤地中间烤空气的地步,洒家则家住这里最有名的烧烤一条街附近,狐朋狗友常三两成群隔三差五美其名曰思念兄弟来此大快朵颐,常常流连于此不觉味蕾疲劳,近日结识某二百不知道多多少斤的体重巨无霸老大哥,小小烧烤店地处偏远却美味众多,洒家如八十年光棍儿掉在了林志玲的闺房,诚心向膳,薅脖领子拜了个师傅,这盐焗鸡胗就是师门第一菜。
用料
鸡胗500 | 克 |
盐10 | 克 |
姜5 | 片 |
料酒 | 100毫升 |
雪氏厨房-盐焗鸡胗的做法
(盗图有理,盗图光荣)鸡胗
料酒,姜,与鸡胗混合去腥。
烤呗,小火慢烤,三十分钟后撒盐,再烤十五分钟。
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