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草莓坚果麻薯软欧 | STRAWBERRYBREAD

菜谱3.31W
草莓坚果麻薯软欧 | STRAWBERRYBREAD的做法步骤图

用料  

【软欧部分】
高粉
全麦
草莓粉
干酵母
草莓汁
鸡蛋
黄油
【麻薯部分】
糯米粉
玉米淀粉
牛奶
黄油
【内陷】
坚果
果干
草莓

草莓坚果麻薯软欧 | STRAWBERRYBREAD的做法  

  1. 食材合集

    草莓坚果麻薯软欧 | STRAWBERRYBREAD的做法步骤图 第2张
  2. 榨取120克新鲜草莓汁,备用

    草莓坚果麻薯软欧 | STRAWBERRYBREAD的做法步骤图 第3张
  3. 除黄油外材料混合

    草莓坚果麻薯软欧 | STRAWBERRYBREAD的做法步骤图 第4张
  4. 粗膜状态加入软化黄油
    打出手套膜,扩展状态

    草莓坚果麻薯软欧 | STRAWBERRYBREAD的做法步骤图 第5张
  5. 一次发酵

    草莓坚果麻薯软欧 | STRAWBERRYBREAD的做法步骤图 第6张
  6. 温室

    草莓坚果麻薯软欧 | STRAWBERRYBREAD的做法步骤图 第7张
  7. 除黄油外麻薯材料混合,10分钟

    草莓坚果麻薯软欧 | STRAWBERRYBREAD的做法步骤图 第8张
  8. 趁热加入黄油

    草莓坚果麻薯软欧 | STRAWBERRYBREAD的做法步骤图 第9张
  9. 揉匀

    草莓坚果麻薯软欧 | STRAWBERRYBREAD的做法步骤图 第10张
  10. 发酵完成

    草莓坚果麻薯软欧 | STRAWBERRYBREAD的做法步骤图 第11张
  11. 排气,分割

    草莓坚果麻薯软欧 | STRAWBERRYBREAD的做法步骤图 第12张
  12. 面团,麻薯

    草莓坚果麻薯软欧 | STRAWBERRYBREAD的做法步骤图 第13张
  13. 撒果干坚果

    草莓坚果麻薯软欧 | STRAWBERRYBREAD的做法步骤图 第14张
  14. 撒草莓

    草莓坚果麻薯软欧 | STRAWBERRYBREAD的做法步骤图 第15张
  15. 卷起,撒粉,割口

    草莓坚果麻薯软欧 | STRAWBERRYBREAD的做法步骤图 第16张
  16. 180度,20-25分钟

    草莓坚果麻薯软欧 | STRAWBERRYBREAD的做法步骤图 第17张
  17. 出炉

    草莓坚果麻薯软欧 | STRAWBERRYBREAD的做法步骤图 第18张
  18. 近照

    草莓坚果麻薯软欧 | STRAWBERRYBREAD的做法步骤图 第19张
  19. 拍照

    草莓坚果麻薯软欧 | STRAWBERRYBREAD的做法步骤图 第20张
  20. 拍照

    草莓坚果麻薯软欧 | STRAWBERRYBREAD的做法步骤图 第21张
  21. 分割打包

    草莓坚果麻薯软欧 | STRAWBERRYBREAD的做法步骤图 第22张