响皮

自己做零食

用料  

响皮的做法  

1. 猪皮刮掉肥油

2. 猪皮汆水

3. 切小条

4. 下锅小火炸至起泡，放调料。

小贴士

盐不宜过多，猪皮一定要小火炸。下班来上两瓶啤酒，人生如此夫妇何求。