藤椒鸭翅中

这是我觉得鸭翅中最好吃的做法。

用料  

藤椒鸭翅中的做法  

1. 把鸭翅中对半剪开，冷水下锅加生姜料酒煮熟。

2. 煮熟后捞出清洗干净，然后就需要这个腌料

3. 粉加进去在加两勺食用油带上一次性手套搅拌均匀。我是有加了一点老抽颜色更深一点。如果口味重的可以在加点白砂糖。晾一会儿。

4. 烤箱随便预热，铺上锡纸一块块摆上去送烤箱。我是喜欢干的口感烤久一点。自己观察颜色变了干了一点就可以。下酒真的非常棒。

小贴士

不专业人士，随意分享。