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昂刺鱼蒸河虾

菜谱1.72W
昂刺鱼蒸河虾的做法步骤图,怎么做好吃

河鲜的完美互补

用料  

昂刺鱼 一条
河虾 半斤克
姜,葱
生抽
鱼豉油
花生油

昂刺鱼蒸河虾的做法  

  1. 昂刺鱼洗净,用盐,料酒,葱姜呛一会。河虾洗净,煎须须。

  2. 水烧开,呛昂刺鱼的料酒倒掉,重新加料酒,姜片,葱段,生抽一点点,油少许,铺上河虾,放几片姜,蒸十二分钟。倒去蒸的水,加一点蒸鱼豉油,铺上葱花,浇滚烫的花生油。出锅