不加盐的嫩炒牛柳

最近又开启新一轮的减脂瘦身，准备年终成功塑形后就买新衫～！

用料  

不加盐的嫩炒牛柳的做法  

1. 准备食材：牛肉切条，然后用料酒、淀粉和少许黑胡椒上浆码味；尖椒和冬笋改刀成条，洋葱和大蒜也切好备用

2. 热锅凉油下洋葱和蒜炒香

3. 然后下抓匀的牛柳翻炒，添一勺老抽上色，再加一勺生抽调味

4. 翻炒均匀

5. 加入冬笋条和尖椒丝继续翻炒

6. 出锅前再加点黑胡椒调味即可

7. 上桌吧～！

小贴士

130g的牛柳可以保证两个人一餐的蛋白质摄入总量，再添一道菜吃够一斤蔬菜，减脂又管饱。