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自家製港式蜜糖叉燒

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自家製港式蜜糖叉燒的做法步骤图

Hello！好久沒上新品了，今天做了一道大家都喜歡吃的自家製港式蜜糖叉燒哦！希望大家會喜歡！

用料

叉烧酱	3湯🥄匙
酱油（生抽）	2湯🥄匙
雞🐔粉	1/2小湯🥄匙
粗鹽	2湯🥄匙
梅頭肉（肥or瘦自定）	1斤（供1-5人吃）
蜂蜜（烤好後搽上再烤2分鐘）	2-3湯🥄匙

自家製港式蜜糖叉燒的做法

1.預熱3-5分鐘.
2.預熱後將醃製後的梅頭肉，放在已經用錫紙包裹好的開盤上（先烤15-20分鐘），再翻轉另一面烤（15-20分鐘）.
3.烤完後，拿出來將每塊叉燒搽均勻蜜糖，再烤2分鐘即可.
4.等叉燒放涼一點，切塊上碟開飯囉！🤤🤤

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