美味佳肴馆姜丝鸡汤
菜谱9.97K
用料
| 姜 | 5片 |
| 盐 | 适量 |
| 水 | 一碗半到两碗 |
| 鸡全腿 | 一只 |
姜丝鸡汤的做法
姜切丝，鸡腿切块
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鸡腿肉焯水，洗净浮沫
小火下姜丝，翻炒半分钟，放鸡腿肉，翻炒2-3分钟
加一碗半到两碗的水，盖上锅盖，继续煮8—10分钟
加适量盐，出锅
小贴士
多放姜丝会更好喝，但不用放太多
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