酱油拌秋葵
菜谱2.72W
在超市碰巧看见秋葵,家中还有寿司酱油和芥末,就想拌着吃~~~寿司酱油带甜味哒~所以就不用放糖啦。
用料
秋葵 | 5根 |
寿司酱油 | 5勺 |
麻油 | 2勺 |
小米椒 | 1只 |
蒜米 | 3颗 |
芥末 | 少许 |
陈醋 | 2勺 |
酱油拌秋葵的做法
秋葵不要切,整条放入滚水里煮熟,捞出,切小段。
把除了秋葵以外的所有调味料混在一个碗里,搅拌均匀。
切成小段的秋葵放进拌好的调味料碗里,拌匀,等待二十分钟,好好吃(✪▽✪)~~~
小贴士
秋葵整个放滚水里煮,煮好再切小段,否则粘液都煮在水里了~~~除了秋葵,这个调味料可以搭配很多食材~~蒜米辣椒酱油是灵魂~
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