酱汁鸡翅的做法竟然是这样的

酱汁鸡翅的做法竟然是这样的

用料  

酱汁鸡翅的做法竟然是这样的的做法  

1. 准备鸡翅300克

2. 小葱切葱花，姜切片，蒜拍散，鸡翅两面各划一刀
   
   鸡翅加盐抓匀腌制15分钟

3. （具体烹饪时长调味宝app或调味宝小程序可见）
   
   热锅下油，下鸡翅，煎至两面定型
   
   加姜、蒜、八角、料酒生抽炒香
   
   加糖、醋、老抽和清水大火烧开，加盖小火焖5分钟
   
   收汁出锅，撒葱花即可

4. 在调味宝APP上可以对食材重量称重，让每道菜的食材与调料与佐料的配比达到完美

小贴士

如果食材重量不是300的倍数那就很难计算具体调料和佐料的用量，会导致口感有出入，建议使用调味宝智能调味机，调味机可以最大10KG食材称重，让食材与调料的配比精确到克，让你做的每一道菜都堪比大厨）