美味佳肴馆肉丝炒什锦
菜谱3.17W
用料
| 里脊肉 | 400克 |
| 青椒 | 2个 |
| 豆腐皮 | 2张 |
| 胡萝卜 | 半根 |
| 葱 | 半根 |
| 姜 | 2片 |
| 味好美嫩肉粉 | 2克 |
| 味好美白胡椒粉 | 1勺 |
| 料酒 | 1勺 |
| 生抽 | 2勺 |
| 油 | 适量 |
| 盐 | 1勺 |
| 豆瓣酱 | 2勺 |
肉丝炒什锦的做法
将肉丝用嫩肉粉、白胡椒粉、料酒、生抽腌渍10分钟
![肉丝炒什锦的做法步骤图，肉丝炒什锦怎么做好吃 第2张]( "肉丝炒什锦的做法步骤图，肉丝炒什锦怎么做好吃 第2张")
倒入热油中翻炒，发白时盛出
![肉丝炒什锦的做法步骤图，肉丝炒什锦怎么做好吃 第3张]( "肉丝炒什锦的做法步骤图，肉丝炒什锦怎么做好吃 第3张")
锅中倒油烧热，放入葱花、姜丝
和豆瓣酱![肉丝炒什锦的做法步骤图，肉丝炒什锦怎么做好吃 第4张]( "肉丝炒什锦的做法步骤图，肉丝炒什锦怎么做好吃 第4张")
把料炒匀
![肉丝炒什锦的做法步骤图，肉丝炒什锦怎么做好吃 第5张]( "肉丝炒什锦的做法步骤图，肉丝炒什锦怎么做好吃 第5张")
放入豆皮、青椒丝和胡萝卜丝，翻炒断生
![肉丝炒什锦的做法步骤图，肉丝炒什锦怎么做好吃 第6张]( "肉丝炒什锦的做法步骤图，肉丝炒什锦怎么做好吃 第6张")
加入肉丝、生抽、盐，继续翻炒至肉丝熟透
![肉丝炒什锦的做法步骤图，肉丝炒什锦怎么做好吃 第7张]( "肉丝炒什锦的做法步骤图，肉丝炒什锦怎么做好吃 第7张")
装盘。营养又美味
![肉丝炒什锦的做法步骤图，肉丝炒什锦怎么做好吃 第8张]( "肉丝炒什锦的做法步骤图，肉丝炒什锦怎么做好吃 第8张")
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