美味甜油柑
菜谱3.1W
这是一个过去的味道~
用料
油柑 | 400克 |
糖 | 100克 |
盐 | 40克 |
沙姜末 | 20克 |
热水 | 适量 |
美味甜油柑的做法
油柑洗净
用刀拍破
撒上盐和沙姜末
加入热水,淹没油柑,浸泡2小时
沥干,我是晚上做的,沥水到第二天
装入无油无水干净玻璃器皿,加入糖 ,摇一摇。
每天都摇一摇,糖渐渐融化入味,三天后即可食用。
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