水面
给我家宝贝做的,其实叫凉汤面,那天妞说妈妈我要吃那个面,我说什么面呀,她说那个水面。知女莫若母啊,一猜就是凉汤面,立马动手做了面条,15分钟搞定,吃了一大碗呢。水面一词由此得来。很快手的面,但是超级好吃的。
用料
醋 | |
面条鲜 | |
白胡椒粉 | |
葱花 | |
香油 | |
盐 | |
清汤(鸡汤或排骨汤) |
水面的做法
醋,葱花,盐,白胡椒粉,面条鲜,香油。放到一个碗里。用煮开的清汤冲一下。清汤不要太多,只是冲一下调料用的。在往碗里加凉白开水,加到想要的量。把煮好的面放到碗里,加入煮好的虾仁。好了,开吃吧
小贴士
1汤一定要多,汤多了才好吃。 2没有清汤用开水也行。 3面条鲜是酱油哦,名字就是面条鲜
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