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口水凉面

面条6.12K
口水凉面的做法步骤图,口水凉面怎么做好吃

炎炎夏日,来一碗料足的凉面,好惬意~

用料  

面条 700克(按照人数来煮,我做的比较多)
花生 250克
黄瓜 2根
3.4瓣
适量
生抽 适量
香醋 适量
白芝麻 适量
辣椒 适量
蚝油 适量
香菜 少许
香葱 少许
萝卜🥕 半根
少许

口水凉面的做法  

  1. 先把生的花生米炒好,全程宽油小火,快变色时就关火,这样炸出来的花生米很脆颜值也高

    口水凉面的做法步骤图,口水凉面怎么做好吃 第2张
  2. 准备辣椒面芝麻蒜末备用

    口水凉面的做法步骤图,口水凉面怎么做好吃 第3张
  3. 油烧开,泼入备好的料中

    口水凉面的做法步骤图,口水凉面怎么做好吃 第4张
  4. 待油温稍微冷却后加入调料,生抽,蚝油,糖,少许盐,醋拌匀备用

    口水凉面的做法步骤图,口水凉面怎么做好吃 第5张
  5. 锅里加宽水,水大开后下入面条煮3分钟左右

    口水凉面的做法步骤图,口水凉面怎么做好吃 第6张
  6. 煮好后立刻过冷水备用

    口水凉面的做法步骤图,口水凉面怎么做好吃 第7张
  7. 准备好黄瓜丝和胡萝卜丝

    口水凉面的做法步骤图,口水凉面怎么做好吃 第8张
  8. 小葱香菜切好备用

    口水凉面的做法步骤图,口水凉面怎么做好吃 第9张
  9. 把所有配料摆入盘中

    口水凉面的做法步骤图,口水凉面怎么做好吃 第10张
  10. 拌均匀即可

    口水凉面的做法步骤图,口水凉面怎么做好吃 第11张

小贴士

因为做都是随意给,勺子🥄也没用,给不了准确的量,这个适量大家依据自己的口味来给哦,味道淡了可以再加一点。