美味佳肴馆瓦撑鸡
菜谱3.38W
用料
| 鸡 | 1只 |
| 姜 | 6片 |
| 酒 | 1勺 |
| 党参 | 1颗 |
| 红枣 | 3颗 |
| 枸杞 | 适量 |
| 北芪 | 4颗 |
| 虫草花 | 适量（不喜欢的可以不加 我喜欢用冬菇来提香） |
| 酱油 | 2勺 |
| 耗油 | 2勺 |
| 糖 | 一点点 （可以加一点点胡椒粉） |
| 桂圆 | 3颗 |
| 玉足 | 3根 |
瓦撑鸡的做法
先用小火把锅弄热 然后把鸡放下烫一烫 把鸡弄到黄黄的就可以
把所有调味料加水调成调料
瓦撑先放几片姜 然后再放鸡
开大火煮开
然后关小火把红枣之类的全部放进去 然后放调料
煮至30分钟左右 中途记得用勹子把汁淋上去 让鸡更入味
最后放枸杞 再煮几分钟就可以
小贴士
不要放太多糖，不喜欢太甜的可以不放
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