咸蛋黄火腿意面
难忘的美味
用料
火腿 | 50g |
咸蛋黄 | 两个 |
意大利面 | 150g |
蒜 | 两瓣 |
橄榄油 | 适量 |
盐 | 5g |
黑胡椒 | 适量 |
咸蛋黄火腿意面的做法
先用锅把水烧开,然后放入五克盐和适量的橄榄油,再放入意大利面,不要盖锅盖煮8-10分钟,把煮好的意大利面捞入干净的容器中,最后往意大利面上倒入适量橄榄油拌匀。
把咸蛋黄和蒜泥放入碗中,再加入适量橄榄油和黑胡椒进行搅拌。
在平底锅中倒入适量橄榄油中小火加热,放入搅拌好的咸蛋黄炒大概一分钟,再放入切好的火腿条炒一分钟,然后把煮好的意大利面放入平底锅中和其他的食材拌匀,最后放入适量的盐和黑胡椒拌匀。
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