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很爱很爱的白灼秋葵,全程只要5分钟

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很爱很爱的白灼秋葵,全程只要5分钟的做法步骤图

应圈里家长邀请,发个秋葵食谱。我家公子晚上要打球,所以菜必须快,这个是超快的,全程5分钟左右就能吃到嘴里。

用料  

秋葵 10根+
橄榄油 1大勺
几克
葱白 1段
干红椒 1个
鱼豉油(或雀巢鲜味汁) 1瓷勺

很爱很爱的白灼秋葵,全程只要5分钟的做法  

  1. 选新鲜嫩秋葵(一般10cm左右长,表面绒毛完整,摸上去硬挺的),洗净。

  2. 开水放少量盐和橄榄油,焯烫秋葵1分钟左右。捞出过凉水,沥干。

  3. 切掉头摆盘,浇上蒸鱼豉油或雀巢美极鲜味汁,摆上切好的葱白丝和干红椒丝。

  4. 烧热一大勺橄榄油或其他没有异味的植物油,浇上即可。