黑胡椒烩虾球

用料  

黑胡椒烩虾球的做法  

1. 虾背小刀横切横切，放入开水里煮。然后剥掉壳。虾仁放一点点生抽一点点盐腌制。

2. 西兰花与香菇都焯过。

3. 油热后放葱花姜丝炝锅，腌好的虾仁撒淀粉搅拌，入锅炒几下。

4. 放焯好的西兰花，香菇以及胡萝卜。

5. 用酱油，盐调味。淀粉勾芡。出锅的时候点一点醋，撒黑胡椒粉。

小贴士

喜欢泰国感觉的童鞋可以用鲜辣椒一起炒，出锅后挤一些柠檬汁。