宝宝辅食|西葫芦三文鱼8M+
Q:今天介绍的是什么辅食?
A:鲜美营养的西葫芦三文鱼。三文鱼鳞小刺少,味道很鲜美,含丰富的不饱和脂肪酸,且其中的欧米伽3更是脑部神经系统发育不可或缺的,对于小宝宝的脑发育非常有益。
Q:西葫芦多大宝宝可以开始吃?
A:大概7个多月开始就可以尝试添加西葫芦泥,小月龄宝宝建议吃的时候西葫芦洗净去皮去瓤切小块蒸熟,然后打碎成泥混合米粉喂。等宝宝大一些就可以不去皮去瓤了西葫芦皮含有丰富的营养哟,洗净即可。
12个月以下的宝宝不要加入用料中的调料即可,原味做!
用料
西葫芦 | 1小节 |
番茄 | 1/2 |
三文鱼 | 1小块 |
洋葱 | 少许 |
柠檬汁 | 几滴 |
黑胡椒 | 少许 |
盐 | 少许 |
宝宝辅食|西葫芦三文鱼8M+的做法
腌鱼准备:三文鱼切片两面涂抹盐和黑胡椒,滴几滴柠檬汁,腌制10-15分钟;
准备蔬菜:番茄烫热水去皮切块,西葫芦洗净切片;
煎:平底锅入油,煎腌好的三文鱼片,两面都变色后取出备用;
炒:平底锅倒入油,油热后加入洋葱翻炒软,入西葫芦煸炒到软烂时加入番茄炒制出汤,入三文鱼一起翻炒;
小贴士
小啰嗦:三文鱼可以这样储存:将新鲜三文鱼切成小块,用保鲜膜封好,再放冰柜,如果是-20℃速冻可保存1~2个月,-10℃保存时间较短,应尽快食用。▲
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