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凉拌秋葵花椰菜 (晚餐)

菜谱2.84W
凉拌秋葵花椰菜 (晚餐)的做法步骤图

用料  

花椰菜 适量
秋葵 6朵
蚝油
大蒜 4小片
橄榄
辣椒 3朵
白糖
酱油
芝麻油
适量
少许

凉拌秋葵花椰菜 (晚餐)的做法  

  1. 把秋葵和花椰菜倒入沸水中,加入冷水等烧开,这样来回两次,其中可加少许盐

  2. 取出秋葵和花椰菜,放入滤网中,用冷水清洗,除去秋葵的根部,把秋葵切成片状,花椰菜切小片然后再放入碟中待盘

  3. 将姜片切成丝块状,大蒜切成细末状,小辣椒切块待用。在锅里放入橄榄油,蚝油,糖和酱油,用筷子搅拌一下,然后倒入准备的材料,用小火至酱料成粘稠状,出锅

  4. 把酱料倒入准备的秋葵和花椰菜的盘中,完成