茄瓜咸鱼煲
菜谱1.08W
选用森哥精选冰鲜马友鱼,来自深海的天然鱼,没有咸鱼干那么干涩,也不会太腻,太咸!味道刚刚好,搭配茄瓜,绝配!
用料
茄瓜 | 一条 |
森哥家冰鲜马友鱼 | 500g |
姜蒜 | 少量 |
茄瓜咸鱼煲的做法
小贴士
咸鱼茄瓜煲最后还要焖,所以茄瓜和鱼前面煎的不熟也没关系!而且这个菜的鱼要撕烂成小块块的,所以鱼煎烂了也不怕!
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