速食花溪牛肉粉_加工版_之_怕辣伙伴福星
这应该是新大陆吧。
本人在一美食荒漠的国家留学,平常很难吃到好吃的,还非常怕辣。在wee上买了三包花溪米粉,想着可以改善改善自己的伙食,没想到前两包辣的我只能把米粉从汤里捞出来,在装满冷水的杯子里涮了之后再吃,很是影响美食体验。最后一包原本打算出手转让,只可惜今天下午太饿了,没忍住还是煮掉了。但竟然万万没想到,奇迹竟出现在这最后一包上,分享给怕辣但是又想吃花溪米粉的伙伴们~
用料
速食花溪米粉 | 一袋 |
混合花生芝麻酱 | 一勺 |
鱼蛋 | 五个 |
面条或者米粉 | 一小把 |
速食花溪牛肉粉_加工版_之_怕辣伙伴福星的做法
- 花溪米粉拆开,把里面的米粉拆开,倒在沸水里面,等到它散开成正常可以食用的形状后(很快的,约2-3min),把调料包里除了蓝色的辣椒粉袋,全部倒在锅里。(说明书上的烹饪指南写的是米粉散开后要先捞出来,然后再下调料的,但是我太懒了,没这么干)
- 在碗底加一勺混合花生芝麻酱(我的是在亚超买的,其他的花生酱应该也可以的)
- 在碗里加入沸水,略微盖过碗底,搅拌,稀释花生酱。等粉煮好后,把粉捞出来放在碗里,和碗底的酱搅拌均匀。(我在这一步就已经开吃了,味道还不错,不辣,但是也有调料包的咸味。对于之前只能吃在水里涮过的粉来说,已经很满足了😭)
- 把锅里的汤倒一些倒碗中(没拍照)。把刚加入的汤和碗底略微粘稠的花生酱搅拌均匀,就可以享用美味啦!
- 把粉吃完后我还喝了几口汤,原本以为会很辣,没想到这个辣度刚好在我接受范围之内,太惊喜了。能够喝花溪牛肉粉的汤是我之前还在用冷水涮粉的时候万万没想到的- 我胃口比较大,吃完了没吃饱,于是用从冰箱里拿了一些鱼蛋和宽面放进锅里加了点水用剩下的汤又煮了一煮。煮好后,捞出来放在碗里,用残留的花生酱和汤搅拌了一下,味道感觉也不错~
小贴士
我用的混合芝麻花生酱感觉没什么甜味,如果用有甜味的花生酱的话,暂时还不知道口感如何~但是可以用于尝试哦
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