麻嗒屋
菜谱3.07W
麻嗒屋是万能百搭型选手,学会一个技巧,可以万种套路轮流着玩儿,真是人类智慧的结晶啊!
用料
面粉 | |
比如:豆渣(废物利用) | |
比如:牛奶/清水(有一次天马行空,还试过咖啡口味) | |
比如:土豆 | |
比如:香肠 | |
比如:茄子 | |
比如:香蕉 | |
比如:红糖(这是最爱,有嚼劲,好吃!) | |
比如:一切你爱的 |
麻嗒屋的做法
啦啦啦
只要把你爱的食材(或者冰箱里剩下的食材,任何东西),切成小丁或者打成泥,榨汁都行~和面粉和在一起,可用清水/牛奶/果汁随意搭配作为溶剂,一千个厨娘/爹有一千种麻嗒屋。随个人喜欢,方便省事儿还没味~可以看情况添加鸡蛋,加了鸡蛋煎出来的饼是松软的,如果想做红糖口味儿,不建议加鸡蛋,比较有嚼劲。
这一次,我加了一味很特别的香草,叫紫苏。是我们家乡人特别爱用来放在鱼里去腥的一种香料。把它加在面粉里,口感好独特,哈哈。
为了增加食欲,麻麻给我切了胡萝卜丁。胡萝卜比较难熟,温馨提醒,要煎就一些噢。
小贴士
creat your own special 麻嗒屋。(๑• . •๑)
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