呼拉嗒

这是我们当时的小吃 也是主食 里面可以搭配茄子丝 🍆土豆丝🥔 豆腐 青菜 还有鸡蛋 很快手也美味

用料  

呼拉嗒的做法  

1. 这个是已经调好的面糊 ，调到这样的稠度 静置半个小时以上，时间就的话 面糊上面轻轻倒一点水 防止面糊干了！

2. 土豆丝切成丝 放水里长时间不做要氧化变色

3. 切小葱备用

4. 我用的是不沾锅.先热锅 再关火.面糊用手轻轻推开，再放油 然后撒上土豆丝 再加盐 我还加了白胡椒粉 也可以不加 再撒葱花因为土豆 不容易小火用锅盖焖几分钟即可！