腐竹烩香菇
菜谱2.87W
突然发现没什么材料,就只能就地取材了。。。
用料
腐竹 | |
香菇 | |
火腿肠 | |
葱花 | |
盐 | |
蚝油 |
腐竹烩香菇的做法
腐竹和香菇温水泡发,切片待用
葱花准备好
少许油烧热爆香葱花,下香菇煸炒
出香味儿了下入沥干水分的腐竹,快速翻炒以防粘锅
将泡香菇的水倒入,加盐,翻炒均匀稍微炖一会儿,然后放入火腿,加点蚝油
继续翻炒几分钟就可以出锅啦
小贴士
腐竹和香菇都比较吸盐哦。。。
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