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爆炒鸭心

菜谱2.32W
爆炒鸭心的做法步骤图,爆炒鸭心怎么做好吃

用料  

鸭心 线椒(青红)
生姜 大蒜
豆瓣酱

爆炒鸭心的做法  

  1. 鸭心切两半 洗一下去点血沫 然后加入料酒焯水备用
    红椒滚刀切断 生姜大蒜片 葱头切好备用

    爆炒鸭心的做法步骤图,爆炒鸭心怎么做好吃 第2张
  2. 起锅烧油 加入所有切好的调料炒香  加入一勺豆瓣酱炒香加入焯好水的鸭心 少许料酒 酱油  盐 味精翻炒均匀 炒熟就可以起锅了

    爆炒鸭心的做法步骤图,爆炒鸭心怎么做好吃 第3张