油条菜系，油条炸多了怎么办😱

昨天油条炸的有点多，15根金黄金黄的大油条，本来想念油条的我一下子吃顶了。。剩了很多油条，口感比刚出锅差远了，所以不断尝试油条菜系的菜品，集中放到这里。番茄鸡蛋烩油条，韭菜鸡蛋炒油条，黄瓜鸡蛋炒油条等等等

用料  

油条菜系，油条炸多了怎么办😱的做法  

1. 番茄鸡蛋烩油条，葱片炝锅，下西红柿块，大火炒1分钟，加入10克番茄酱炒匀，加入少量水烧开，小火5分钟加入油条块半分钟，加入鸡蛋液，倒入生抽白糖香油盐，待鸡蛋定型即可。

2. 黄瓜鸡蛋炒油条。先炒鸡蛋盛出来，再下黄瓜片，少许生抽，炒熟加入鸡蛋，油条，大火炒匀，加入少量食盐即可。