健康版,无油,烤薯条
我其实是想做这个薯条的沾酱(jalapeno mango ketchup 一种辣椒芒果酱,味道非常好),所以做了这个薯条。但是沾酱的食材比较丰富,一般家庭厨房没有那么多材料,所以只写这个薯条的食谱好了,薯条也挺好吃的,我先做的薯条,后做的沾酱,沾酱做完之前薯条已经吃了一半。
用料
土豆 | 两三个 |
盐 | 适量 |
黑胡椒 | 适量 |
paprika辣椒粉(没有的话其它辣椒粉代替,或者孜然粉也行) | 酌情 |
健康版,无油,烤薯条的做法
忘了拍照前面,就是把洗干净的土地切成大一些的条状。我手上只有小土豆,所以看上去比较小。
然后加入适量盐,黑胡椒(新鲜磨的黑胡椒最好)辣椒粉(或者孜然粉),用手拌均匀。
铺于烤盘中放置于180度预热好的烤箱烤20分钟以上,根据每个烤箱不同,时间也会不同,烤到土地软了就好。这是我配的jalapeño (一直拉美的辣椒)和芒果,主打的沾酱,有点拉美风味,也加了香菜。 不过大家随便配自己喜欢的酱就好
虽然是个超级简单的食谱,也得配个超级简单的趣事来继续我们“一食一趣”的传统。下面来给大家讲个小故事:
我超级害怕各种虫子,包括甲虫类。前两天早上去洗漱,天有些亮了就没有开灯。正在刷牙,仿佛感觉到脚背上有什么动静,我心里一紧:难道有虫子爬到了我的脚上?!
后来又没事了,过了两秒钟又感觉到,我吓得噌地一下猛甩了一脚:只见一大团东西被我甩到了对面的墙上。我第一反应:是我用力太猛把我的拖鞋也甩出去了吗?后来反应过来:我的拖鞋还在脚上。
这时候,我突然看到它踉踉跄跄地站了起来,匆匆忙忙迅速地一溜烟儿跑了出去,我满嘴牙膏,笑得止不住:原来竟是室友养的鹦鹉rosie。幸亏室友不在家,那可是她当作儿子养的宝贝呀!
还担心他对我有了心理阴影,结果昨天我洗碗的时候他竟然又跑过来,爬到了我的肩上这就是Rosie啦!
正在给自己挠痒痒
不知道为啥,它对脚有迷之喜爱
室友养的兔子
最近做的食谱其实很多,就是还没有给大家上传,会尽快。
-
如何做响油鲍鱼好吃 响油鲍鱼烹饪方法大全
用料鲍鱼12只响油鲍鱼的做法买12只鲍鱼小贴士老公的厨艺...
-
解暑神器-杨梅汁的做法和图解,解暑神器-杨梅汁怎么做更好吃
每年都会煮杨梅冻起来挖着吃,酸酸甜甜用料杨梅克水克糖克解暑神器-杨梅汁的做法杨梅洗干净,加水,适量加点糖(根据自己口味来)煮开再小火煮久一点,汁水煮出来了红红的,杨梅也熟软了,常常够自己甜味吗,不够再加点糖啊装起来冷冻也可以试试杨梅肉捣烂,连汤带水放冰棍磨具冻...
-
“清炒冬瓜皮”的做法和图解,“清炒冬瓜皮”怎么做更好吃
很小的时候就知道晒干的冬瓜皮可入药。上网查询得知:冬瓜皮在临床上用于治疗湿热导致的水肿、小便不利、腹泻等病症。同时也能用于治疗疔疮肿毒。如此说来,用冬瓜皮做菜吃能够达到食疗的效果。有病去病,无病预防。看到这里,也许有人会问:此方的目的是用于食疗?答...
-
榨菜肉丝炒四季豆的做法和图解,榨菜肉丝炒四季豆怎么做更好吃
用料猪肉克乌江榨菜1包四季豆若干克料酒勺生抽勺青椒榨菜肉丝炒四季豆的做法准备青椒切丝四季豆切断准备小米辣蒜花椒准备调料碗(包括蚝油生抽老抽鸡精盐十三香)先把肉丝炒变色捞出备用,重新起锅烧油下小米辣等佐料炒香,放入青椒四季豆炒至断生放入肉丝和调料碗放...