超简单的炸薯片土豆片教程来啦！

看了下厨房里面很多炸薯片薯条的方法都是先煮再炸，做起来很麻烦。这个方法我一直在用，更简单快手，分享给大家。

用料  

超简单的炸薯片土豆片教程来啦！的做法  

1. 土豆去皮切成不规则的土豆片（任何你喜欢的形状都行啦～）

2. 清水冲洗控干

3. 把土豆片放入不粘锅（不粘锅划重点！）

4. 倒入植物油，没过土豆片（凉油➕生土豆）

5. 开大火炸，过程有点久，中间不要搅不要动，让它静静的在油中沸腾，不然的话土豆会碎掉。炸到边边变黄再用筷子把粘到一起的土豆片拨开。

6. 拨开之后中小火继续炸，炸到自己喜欢的脆度就可以出锅啦！（可以撒入自己喜欢的调料或者直接蘸番茄酱吃）

小贴士

一定要凉油下锅，油温增加的过程中土豆会慢慢变熟，这样才能炸出外脆里软的土豆片！