柠檬汁凉拌苦瓜
#神经病的味觉体验#
超简单快手好吃减脂菜
这两天做便当
想着便当里面都是干的东西没有汤水
很骺人
而且冰箱里仅剩的素材就是苦瓜啦!
所以想做个爽口的!
于是这道自创的莫名好吃的菜就来到了这个世界上
#神经病的味觉体验#
用料
苦瓜 | 1根 |
盐 | 少许 |
柠檬 | 1个 |
白糖 | 按自己口味 |
柠檬汁凉拌苦瓜的做法
苦瓜洗净、挖去囊、切成薄片。
一小勺盐腌渍苦瓜,腌出水后用清水淘两遍淘掉盐分,然后沥干水。柠檬取一半的柠檬汁和一勺糖拌匀后淋到苦瓜上,搅拌均匀就可以吃啦!味道不合适的话还可以自行加柠檬汁或加糖调节。简单好吃!
还可以发挥你的想象,切点小米辣拌进去、加香菜也行……尼玛……吃成了泰国味!哈哈哈哈哈
小贴士
清凉解暑,还甘甜。因为用盐腌过所以苦味减淡了许多。
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