懒人版鸡蛋炒刀削面

用料  

懒人版鸡蛋炒刀削面的做法  

1. 胡萝卜、洋葱、青菜切丝、切碎。喜欢吃洋葱、胡萝卜的可以视情况多切些。

2. 水开煮熟面条，煮的时候可以放两勺盐，面条入味些。煮到九成熟捞出凉水冲泡，防止粘在一起。

3. 油热后放入洋葱炒香

4. 放胡萝卜丝

5. 放入鸡蛋，青菜，火太大，来不及拍照了，加入面条，加面条时可以把火调小一点。

6. 放盐，豆瓣酱，老干妈，生抽，豆瓣酱和生抽都是比较咸的，可以少放点。

7. 出锅，特意开了个超亮的灯拍成品图。