超Q超好吃芋圆
绝对比鲜芋仙的好吃✌
用料
蒸好的紫薯200克 | 木薯粉100克 |
蒸好的红薯200克 | 木薯粉120克 |
开水8汤勺 |
超Q超好吃芋圆的做法
蒸好的红薯和紫薯压成泥备用(要是喜欢甜的口感可以加点糖不加也好吃)
红薯芋圆 ,在120克的木薯粉里倒三四汤勺的开水用筷子搅匀加入红薯泥揉成团 ,要是粘手可以洒点木薯粉,成团后分小份搓长条切小段就可以了
紫薯芋圆操作同上只是木薯粉用量不一样,红薯水分多点所以木薯粉用多点
开水下锅煮到芋圆浮上来就可以捞出过凉水把芋圆里外凉透,大概过三遍就很Q了,然后想加什么自己喜欢的都可以
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