不用肉,也能做出肉味的菜
菜谱1.66W
亲亲家里有没有,每天都在为吃啥“打架”?
有人离不开肉,有人想吃的清爽点,今天我发现了终极解决办法,不用肉,也能做出肉味菜,秘密武器就是杏鲍菇,杏鲍菇口感跟肉差不多,只要放对调料,做出来比肉还好吃呢!
用料
杏鲍菇 | 2个 |
糖 | 适量克 |
生抽 | 适量 |
耗油 | 适量(根据自己的口感) |
大蒜 | 8粒 |
干辣椒 | 6--8个(或者辣椒面) |
植物油 | 适量 |
不用肉,也能做出肉味的菜的做法
先把杏鲍菇洗净,对半撕开,放蒸锅水开整20分钟
晾凉撕小条(我这个是蒸熟301克)
放入适量的糖、生抽、耗油、辣椒碎,大蒜碎,调匀
把调好的料汁淋在杏鲍菇丝上,在淋上热油拌匀即可。
完成,看看是不是有食欲😊😊😊
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