美味佳肴馆

位置:首页 > 菜品创新 > 菜谱

腌鸭胗

菜谱1.02W
腌鸭胗的做法步骤图,腌鸭胗怎么做好吃

用料  

鸭胗 3斤

腌鸭胗的做法  

  1. 鸭胗洗干净 用厨房纸擦干水份 粗盐 花椒 香叶 桂皮八角干辣椒炒香冷却 每一个鸭胗都均匀的裹上调料 最后淋点高度白 放入密封罐

    腌鸭胗的做法步骤图,腌鸭胗怎么做好吃 第2张
  2. 放冰箱冷藏室腌制3天 每天翻一下 然后晒3-5天

    腌鸭胗的做法步骤图,腌鸭胗怎么做好吃 第3张
  3. 清水泡2小时镉水20分钟

    腌鸭胗的做法步骤图,腌鸭胗怎么做好吃 第4张
标签:腌鸭胗 好吃