鸭胗面

今天，天气有点冷。

用料  

鸭胗面的做法  

1. 烧开水

2. 煮面条，然后放入凉水内备用

3. 用煮面条的水过下鸭胗

4. 盛起来

5. 切鸭胗

6. 热锅，热油，爆香辣椒，姜丝

7. 加入料酒，酱油继续炒

8. 炒香后加入面条加入水再煮开即可食用

9. 拍个美照留念

小贴士

面条煮软立马过凉水，不能煮太软。