青椒联盟之青椒茄子炸肉团
我感觉自己取了一个特别了不得的名字!
封面就是我抖抖手拍的!!!请用心把它看成不糊的样子!!!我已经努力挑到一张抖得不那么厉害的图了!!
用料
青椒 | 不想说 就两条 |
茄子 | 不想说 就半条 |
肉糜 | 不想说 真不知道 |
盐 | 不想说 |
鸡精 | 不想说 |
面粉 | 不想说 |
水 | 不想说 |
青椒联盟之青椒茄子炸肉团的做法
茄子洗干净!切成粒!青椒洗干净!去籽!切成块也好!条也好!肉也剁剁剁成不那么烂的肉!!加入适量的盐!
加面粉!用量多少我不知道!我只知道这里有一坨!
忘记加鸡精了好吗!!回头捅几勺!!
既然料都放齐了!此时不放水更待何时!!成这种XXX状的时候就够了!! >>
放了水打算掐团忘记放肉糜了好吗!回头再捅几块肉!!红色的是肉!!我用的是全瘦的肉!没有肥肉!也没剁得特别烂的肉糜!农家猪信得过! >>
放我娘的玉手出来威震天下!!掐成这种样子!闭月羞花! >>>
放油!热锅!舍不得油你就输了!!炸!中小火!!黄了就捡起来!!吃一口不熟再扔回去炸!
抖抖抖!!今天拍100多张照片起码90张是抖的!!10张是半抖的!!反正这样就出锅了!!刚炸好好吃!
小贴士
最近不想拍照了 得了抖抖症的我总有那么点忧郁
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