美味佳肴馆牛奶醪糟鸡蛋
菜谱2.61W
用料
| 鸡蛋 | 1个 |
| 酒酿 | 100克 |
| 糖 | 根据自己口味添加 |
| 牛奶 | 250克 |
| 坚果 | 个人喜欢的 |
| 枸杞 | 适量 |
| 黑白芝麻 | 点缀 |
| 小苏打 | 一点点（防止醪糟与牛奶结块） |
牛奶醪糟鸡蛋的做法
喜欢的坚果切碎放入碗中（我放的每日坚果，枸杞）备用.牛奶加入锅中煮沸，加入100克醪糟和小苏打搅拌（加入小苏打是为防止醪糟与牛奶结块），再次沸腾后加入打散的鸡蛋（会有沫沫，不停搅拌就会消泡），鸡蛋熟后倒入碗中，（根据个人喜欢加入砂糖，我加的零卡糖没热量）.撒上黑白芝麻做点缀.完成
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