【口蘑培根白汁意面】
菜谱3.35W
用料
意大利面 | 250g |
口蘑 | 200g |
培根 | 200g |
黄油 | 适量 |
淡奶油(或者用鲜奶替代) | 200克 |
生粉 | 适量 |
【口蘑培根白汁意面】的做法
大锅中加水烧开后放入意大利面,可加入少许油和盐一起煮,煮8-10分钟,期间搅拌以免粘锅
口蘑培根切薄片
平底锅放少许油,小火将培根煎香盛出煎培根剩下的油将口蘑片炒熟盛出
洗锅擦干,放入一小块黄油融化后,加入少许生粉拌匀,加入淡奶油或者牛奶,中大火烧至汁发泡少许粘稠
加入炒好的口蘑培根和盛出沥干的意大利面,拌匀,按口味加入少许糖盐和黑胡椒即可出锅
小贴士
加入生粉的时候会有点坨,一块块的,没关系,煮的时候一般会化掉。试过加奶油或者牛奶,口感没有太大差异,奶油的可能香一点。培根可以多放点,咸香可口
-
无糖巧克力爆浆挞的做法和图解,无糖巧克力爆浆挞怎么做更好吃
用料鸡蛋1个全脂牛奶150克黑巧克力1板可可粉1勺蛋挞皮8个无糖巧克力爆浆挞的做法用的这个无糖塔皮,吃着带点咸味。蛋挞液就是一个全蛋加200克全脂奶,搅拌均匀,八分满,塔皮不用解冻,烤箱200℃25分钟,最后三分钟的时候放上一块黑巧克力,可选56的或者72的,出炉后撒无糖可...
-
百香果柠檬冰醉小龙虾的烹饪做法,大厨教你详细做法
小龙虾夏天的冰与火之歌用料百香果2个柠檬4个蜂蜜4勺冰镇花雕1瓶冰镇雪碧350ml小米辣4根青花椒20粒蒜8瓣香叶5片盐适量酱油适量冰块适量百香果柠檬冰醉小龙虾的做法小龙虾洗净,蒸熟。小番茄顺便腌上一些,孩子喜欢吃。各种调料加进去密封低温腌制三到四个小时就这...
-
蚬精 - Rosalina的烹饪做法,大厨教你详细做法
用料蚬姜蚬精-Rosalina的做法蚬子泡水,吐沙后清洗干净,沥干姜切片,放入蚬子搅拌均匀蚬子上汽蒸15分钟,取出汤汁完成。...
-
完美复刻黄焖鸡米饭的烹饪做法,大厨教你详细做法
用料食材:鸡腿、土豆、香菇、辣椒、小米辣、旧庄蚝油、生抽、老抽、海鲜酱、排骨酱、浓缩鸡汁、鲍鱼汁、食盐、姜片完美复刻黄焖鸡米饭的做法香菇加水浸泡充分泡发土豆🥔削皮土豆切成滚刀块辣椒清洗干净辣椒切段大鸡腿两到三只鸡腿用刀剁成块鸡块加清水浸泡20分...