低脂版培根口蘑意大利面
最近狂爱面食,突然想换个西式口味试试。一般餐厅的意面都会用奶油和黄油,热量对减肥的人非常不友好,我做的是低脂版适合我这种减肥的人!
用料
意大利面 | 1份 |
口蘑 | 6个 |
培根 | 3片 |
黑胡椒 | 适量 |
橄榄油 | 少许 |
盐 | 适量 |
脱脂牛奶 | 适量 |
低脂版培根口蘑意大利面的做法
意大利面,热水下锅煮15分钟左右,捞出冷水浸泡
少许橄榄油煎培根,煎到焦脆,放入口蘑,适量盐翻炒出汁
加入150克左右低脂牛奶,小火煮开
煮好意大利面下锅,加适量盐,鸡精小火焖煮5分钟后,大火收汁出锅
装盘,撒胡椒粉,开吃!
小贴士
1)盐,我是分两次加的,第一次炒配料的时候,第二次放意面之后,所以第一次可以少放一点,根据个人口味调整!
2)我个人比较喜欢干一点,浓汤不多,都被我收汁完了,如果你喜欢浓汤一点,收汁时少煮一会就好!
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