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鲜甜爽口的酸辣柠檬虾

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鲜甜爽口的酸辣柠檬虾的做法步骤图

别再白灼虾,这个做法太好吃了。

用料  

1斤
柠檬 2片
青柠 1.5个
小米椒 2个
洋葱 小半个
香菜 2根
生抽 1.5勺
1勺
半勺
蒜末 1勺
辣椒 1勺

鲜甜爽口的酸辣柠檬虾的做法  

  1. 1.把虾洗干净,去虾头。起锅烧水,水加点盐里边。水开后把虾倒入锅里煮30秒捞出放入凉水浸泡3分钟。

    鲜甜爽口的酸辣柠檬虾的做法步骤图 第2张
  2. 2.放凉的虾剥皮。把洋葱切块,小米辣切粒,蒜切成蒜末,柠檬切片,青柠切成两半。

    鲜甜爽口的酸辣柠檬虾的做法步骤图 第3张
  3. 3.把虾放进盘子,放入小米辣,蒜末,洋葱,2片柠檬,1.5个青柠,1.5勺酱油,1勺陈醋,一勺白糖,一勺辣椒油,做后散上香菜搅拌均匀即可。

    鲜甜爽口的酸辣柠檬虾的做法步骤图 第4张

小贴士

虾一定要热水下锅,这样虾才脆口。最好煮熟后捞出过一下凉水,如果虾比较大要去虾线。