酸辣开胃的‘泰式柠檬虾’低脂又爽口
用料
虾 | 只 |
香菜 | 根 |
生抽 | 勺 |
陈醋 | 勺 |
盐 | 克 |
糖 | 克 |
柠檬 | 个 |
小米椒 | 个 |
料酒 | 勺 |
蚝油 | 勺 |
食材:白虾20只、柠檬1个、青柠2个、百香果1个、洋葱半个、小米辣、葱、
大蒜、姜片、香菜
调料:生抽3勺、陈醋1勺、蚝油1勺、零卡糖半勺、盐半勺1⃣厄瓜多尔白虾洗干净,去虾线
2⃣锅中放入姜片、葱段、料酒去腥三件套,煮熟捞出过凉水,去虾头和虾壳3⃣柠檬洗净去籽切片,大蒜打成蒜末,小米辣、线椒、香菜、洋葱切碎,百香果对半切开
4⃣蒜末、洋葱碎、小米辣、线椒混合,加入柠檬片、百香果、香菜,三勺生抽、一勺陈醋、
一勺蠔油、半勺零卡糖、半勺盐,混合均匀,放入虾尾拌匀5⃣拌好的柠檬虾放进冰箱冷藏两小时更入味哦!
超级好吃
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